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冷水滩开展食品集中抽检,把关舌尖上的安全

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对抽样的食品进行登记封存

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工作人员开展随机抽样

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抽样的食品

  本网讯(通讯员:胡光雄 何黎明)为加强食品安全监测,准确掌握全区食品安全状况,及时发现食品安全问题和隐患,确保人民群众舌尖上的安全。近日,冷水滩区食药监局联合第三方检测机构开展了食品集中抽检工作。

  据悉,本次抽检以商场超市、学校周边、农贸市场等为重点抽检单位,以肉制品、粮食加工品、食用油、水产类、肉类、小零食等为重点抽检品种,采用随机抽样的方式进行抽检,现场封存后立即包装送检。同时,在抽检过程中,监管人员查看了被抽样单位相关经营资质、进货票据及产品合格证明等资料,严查进货查验制度落实,确保食品来源可追溯。

  此次抽检共抽检各类食品142批次,其中各类食品66批次,食用农产品76批次,已全部送往第三方检测机构进行检测,一旦发现有不合格食品,将严格依照相关法律法规进行核查处置。

[作者:胡光雄 何黎明]   [责任编辑:吴玲玲]
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